Prueba de equipo. Olympus OMD 1 Mark II y varios objetivos

He  tenido la oportunidad de probar un equipo fotográfico diferente al que actualmente uso. En este momento uso una cámara réflex formato completo FF de Nikon, y la verdad es que estaba con ganas de probar una cámara sin espejo o mirrorless.

Las cámaras sin espejo se diferencian de las réflex principalmente en eso que no tienen  espejo, es decir que la imagen que vamos a ver por el visor es una pequeña pantallita en vez de la imagen real reflejada en espejos como la réflex, esto entre otras cosas hace que las mirroless sean más pequeñas.

Pues bien, Olympus, una marca muy longeva en esto de la fotografía, tiene un programa de préstamos de equipo para usuarios amateurs y para profesionales. Esto no lo hace que yo sepa, ninguna marca en el sector. Yo me apunté a uno de estos programas enviando un formulario con datos y muestra de mi trabajo.

En una semana se pusieron en contacto conmigo y me pidieron que equipo quería probar, en cuanto a la cámara solo dejaban en este caso la tope gama que es la OMD 1 Mark II, y elegí el objetivo macro 60 2.8, el todoterreno 12 40 2.8 y adicionalmente me enviaron el potente 25 1.2 y 2  flashes con una preciosa y robusta mochila.

Para el que no lo sepa, Olympus cuando abandono el mundo réflex, comenzó un proyecto junto con Panasonic creando el sistema micro 4/3, que es un sensor de tamaño más pequeño que APS-C, casi la mitad de Full Frame. Un sensor de menos tamaño nos daría en teoría menos calidad, pero se puede contrarrestar con un buen sistema y equipo.

comparativa de tamaños de sensores

Una de las buenas cosas que tienen estas sin espejo micro 4/3 es el tamaño, sobre todo de los objetivos. Por ejemplo el macro 60 que monté te cabe en el bolsillo de un pantalón, es 2 o 3  veces menos voluminoso y pesado que el Tokina 100 que tengo para mi Nikon, decir también que este 60 corresponde a un 120mm dado el factor (es el doble exactamente).

comparativa de tamaño entre un Olympus 60 micro 2.8 y un Nikkor 105 2.8 micro

Para explicarlo mejor, un teleobjetivo de 300 en micro 4/3 es un 600 realmente, peeeero, con menos de la mitad de peso y volumen (esto va muy bien para las castigadas espaldas).

Probando:

La cámara en sí tiene un buen agarre, se nota que es más pequeña que la que poseo, pero se maneja bien, tiene muchos botones configurables con un adicional doble selector para cada uno de ellos, con lo cual los duplicamos.

La Pantalla frontal es abatible y se mueve a todos los lado, y eso viene genial sobre todo para tomas a ras o en posiciones difíciles, además es táctil y se puede hasta enfocar sobre ella.

El Visor es electrónico ya que no tenemos espejo como hemos dicho, pues bien, se ve raro la verdad, no es un punto a favor, pero con el tiempo irán mejorando estos temas.

En cuanto a los menus internos, son muy extensos y podemos hacer muchiiiisimas configuraciones.

La estabilización de 5 ejes es una pasada y te permite hacer tomas a pulso a velocidades muy bajas.

Se pueden realizar tomas a 60 FPS y tiene una opción para hacer fotos de 50 mpx, eso sí con tripode.

Con el Objetivo todoterreno 12 40 (equivalente a un 24 80), las pruebas que realicé fueron tomas cotidianas de todo tipo, desde retratos, interiores con poca luz, paisajes y demás. Es un objetivo bastante bueno, pero no se si comparable con un 24 70 de Nikon o Canon, casi lo dudaría.

Ejemplo de toma con el 12 40 a f13  1/640 ISO 640 a 40mm

El macro 60 es un objetivo realmente diminuto, siendo realmente un 120. Hice pruebas macro con poca luz, quizás es lo que me penalizó, pero merece la pena todo lo que se puede hacer en cuanto a apilados; el poco peso de esta lente facilita mucho las cosas.

 

Contraluz con el Micro 60mm

 

 

Prueba en interior

El 25 1.2 es una lente espectacular con una luminosidad muy grande que la hace ideal para retratos dad su nitidez, aunque también para paisaje da buenos resultados. Hay que decir también que es una lente de mil y pico euros 😮

ampliación de un retrato, nitidez muy evidente

 

toma en interior

 

Hay varias cosas que me han gustado mucho y que con una réflex no podemos hacer:

Focus Bracketing: Podemos hacer múltiples tomas con diferente enfoque para posteriormente apilarlas y hacer una foto enfocada donde queramos, esto en otras cámaras hay que hacerlo a mano o bien con app de movil menos eficaces.Ideal paraMacro.

Focus Stacking: esta cámara te hace una foto a partir de 8  enfoques, sale ya de cámara. Ideal para enfocar primer plano y fondo.

El modo Procapture: se puede configurar para que cuando pulsas a mitad el disparador, se almacenan en buffer hasta 14 imágenes, así cuando se dispara se pueden conseguir imágenes justo en el momento que queremos, por ejemplo una caída de gota.

Live bulb: Se usa para exposiciones largas con poca luz. Normalmente con la cámara en el trípode. Esta función lo que permite es ir viendo como va la foto a medida que se va exponiendo. Te va actualizando por la pantalla la foto cada segundo o lo que sea, Cuando ves que ya está suficientemente iluminada, cortas. Mucho mas práctico.
Live composite: Este modo apila automáticamente una secuencia de fotografías tomadas de forma consecutiva en las que la cámara sólo añade los aumentos de luz que aparecen en la exposición. Ideal para light painting y circunpolares de estrellas.

Equipo tetstado:

E-M1 Mark II / ED 12-40mm 1:2.8 PRO / ED 25mm 1:1.2 PRO / ED 60mm 1:2.8 Macro / STF‑8 Flash doble / FL‑600R / CBG‑12 Mochila para la cámara

Notas finales:

• Aspectos positivos:

Enfoque AF y seguimento

Ergonomia

Multitud de botones configurables y fácil acceso a parámetros

El reducido tamaño y peso, sobre todo de los objetivos es un gran punto a favor

Focus Stacking y focus bracketing

Livebulb, live composite, Procapture…..

Estabilización increible

Muy silenciosa

• Aspectos negativos:

Calidad de visión de visor electrónico (quizás por estar acostumbrado al visor de réflex)

Respuesta a ISOS altos  (en comparación con Réflex FF)

Rango dinámico un poco pobre

Duración de batería.

Precio:

el cuerpo de esta cámara esta ahora en unos 1700 Euros. ha bajado, pues hace poco estaba en 1900.

Conclusiones:

Es una cámara pensada que yo la veo pensada para diferente público, desde el fotógrafo de fauna (varios profesionales ya la llevan), pasando por el de deporte, en estos temas el AF es de lo mejor del mercado y la estabilización de 5 ejes hace que puedas echar fotos a 1/15 sin temblar.

Para fotografía macro es excepcional, de hecho Olympus es el rey en macro, uno de los puntos en que yo tenía interés, dado que micro 4/3 la profundidad de campo es menor.

En el tema de tomas con luz escasa, aun siendo la tope gama, sufre bastante, no logra los resultados que obtengo con la FF y el rango dinámico no es muy bueno, para paisaje no la veo la mejor elección.

El tema del video, no lo he probado apenas ya que bastante tengo con foticos como para empezar con video 🙂 pero tiene 4K, es una de las mejores junto con la Panasonic GH5 y las Sony A7.

En definitiva, si lo tuyo es el pajareo, deportes, macro y te gusta el video, lánzate a por ella. Para paisaje, retrato y social, creo que las opciones Full Frame la superan con menos precio.

En el tema de viajes es una opción también muy buena, peo yo iría a su hermana menor, la OMD 5 mark II, que es más pequeña aún.

Test and WOW de Olympus por si te interesa probar

 

 

 

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Prueba de Producto: Fotocuaderno Saal-digital

Acabo de recibir un fotocuaderno de la casa Saal- Digital, de tamaño 30×21

Datos del pedido: Cuaderno de fotos Formato: 21 x 30, Orientación: formato horizontal, Superficie: mate, 76 páginas, total con envío 48.45€-20 de dcto= 28.45 €

Las páginas del cuaderno fotográfico y la lámina protectora mate están conectadas por una anilla en espiral de alta calidad. Esto permite una apertura total de las páginas.

Cada página individual está fabricada con papel Premium de alta calidad sobre el que se ha realizado una impresión de 6 tintas.

Tenemos la opción de tamaño desde 10×15 hasta 30×42, vertical u horizontal, y papel mate o impresión artística.

El papel es de alta calidad y la impresión es bastante similar al resultado que quería conseguir.

Este formato de Fotocuaderno es muy adecuado para hacerse un book de fotografías que se desea conservar en papel, como en mi caso hacer unas pocas representativas de este año y que no queden en los discos duros o por la red.

En cuanto al tiempo de envío y producción se pidió 23/12/2017 por la tarde (sábado casi en Navidad), y se recibió la mañana del 3 de enero de 2018. Debido a las fechas navideñas se retrasó unos días, cosa normal, en otras fechas suelen tardar 2 o tres días de producción y 4 en envío.

Pincha aquí para ver video de muestra de fotocuaderno

Construcciones pastoriles

Parideras, corrales o corralizas dibujan en el valle un singular paisaje protagonizado por los elementos pastoriles y cuyo protagonista principal son las majadas. Son construcciones realizadas con los diferentes materiales del medio, principalmente calizas, areniscas rodenas y cuarcitas, en estructuras que se adaptan perfectamente a la orografía del terreno.

Los tipos de construcciones presentes en el valle varían en función de la altitud, el relieve y la litología del terreno:

• Corrales y corralizas

• Parideras

• Majadas

• Otras construcciones complementarias: casetas de falsa bóveda o de pico

Corrales

Construcciones de dimensiones más pequeñas que las parideras, ubicadas próximas a los núcleos urbanos destinadas a recoger el rebaño en las proximidades de los pueblos. En su estructura pueden diferenciarse diversos departamentos destinadas a alojar corderos, ovejas preñadas, burros, etc. Sus muros están construidos, al igual que las parideras, con rocas del entorno, calizas, areniscas, cuarcitas mayoritariamente. Algunas presentaban una planta superior sobre el cubierto, empleada como almacén o pajar.

Parideras

Construcciones de planta cuadrada o rectangular. Caracterizadas por presentar cerradas construidas con mampuestos formados por materiales de construcción variables según las rocas de la zona. También es frecuente la utilización de adobe o tapial. Así se pueden encontrar parideras construidas con bloques de roca caliza y arenisca mayoritariamente. Su tamaño era variable en función del ganado que albergaban. En su estructura se diferencian dos zonas: raso o lunera y cubierto. Algunas aprovechaban salientes rocosos naturales para ubicar el cubierto.

Corralizas

Construcciones complementarias a las parideras de planta cuadrada o rectangular, aisladas con respecto a la construcción principal. Se utilizaban en la noche de verano o en el buen tiempo, cuando el pastor no bajaba el rebaño hasta las parideras de las zonas más próximas a los núcleos urbanos. Construidas con los mismos materiales que parideras y corralizas.

Majadas

De construcción y estructura similar a las parideras pero caracterizadas por una ubicación especial sobre lomas o suaves cerros. Al igual que las parideras presentan dos partes diferenciadas el raso o lunera y el cubierto. En este caso el cubierto es una estructura más compleja que suele presentan dos pisos a modo de almacén o vivienda para el pastor. Estas podían combinar a la vez el uso agrícola y pastoril. Se caracterizan por aparecer agrupadas en conjuntos, en zonas de pastos abundantes dando lugar a los conjuntos peculiares de majadas.

Casetas de falsa bóveda o de Pico

Pequeñas casetas construidas con un único material, piedra caliza extraída de su entorno, según la técnica de piedra seca (que consistía en colocar piedra sobre piedra sin ningún tipo de argamasa o mortero entre ellas). Se caracterizan por presentar planta circular, su diámetro va disminuyendo hacia la parte superior, creando una bóveda o falsa cúpula por aproximación de hiladas. Carecen de puertas. Son construcciones muy sencillas pero de gran funcionalidad en épocas pasadas. Utilizadas por agricultores y pastores para guarecerse del calor del verano o del frío de invierno, así como de tronadas o rayos.   ver aquí las de Grisel en la Ciesma.

CIESMA

Desgraciadamente todos estas construcciones están abocadas al abandono y al derrumbe debido a que la ganadería se ha abandonado poco a poco en el entorno rural, con ello las labores de limpieza del medio natural que hacía el ganado se han ido apagando lo que genera problemas de zonas con exceso de materia vegetal que puede ser un combustible para incendios. 

Por otra parte, el descenso de la cabaña de ganado en las montañas y valles hace que especies que por competencia con las mismas no aparecían hace siglos, aparezcan ahora en gran número, lo cual no es malo; el problema es que ahora ya no hay depredadores que las controlen, (digase lobo). 

fuente: construcciones pastoriles del Aranda, de Carrabilla.

Prueba: Cuadro personalizado Aluminio Dibond de Saal Digital

Vamos a hacer una review de este servicio que ofrece Saal Digital. De esta casa he probado a hacer un álbum, y revelados en varios tipos de papel Fineart.

Hasta hace bien poco había hecho mis pedidos  con otra marca, que tenía bastante calidad. Saal, además de ofrecer una calidad muy buena nos ofrece la posibilidad de hacer unas simulaciones en pantalla con cada uno de sus productos descargándonos el perfil ICC correspondiente.

En Photoshop nos vamos a vista/ajustes de prueba/a medida. y cargamos el perfil ICC que nos hemos bajado de la web de Saal. Así veremos lo que se va a imprimir y a partir de esto podemos editar hasta que nos parezca correcto

Una vez que tenemos la foto a nuestro gusto con respecto al perfil, vamos a ver los tipos de cuadros y tamaños que tiene en catálogo.

Existen modelos tan diferenciados como Metacrilato, Panel de PVC, Gallery print, Fotolienzo, Aluminio Dibond, y Aluminio Dibond Butlerfinish.

El que hemos elegido es el Aluminio Dibond de tamaño 40×60 en vertical. Como opción unos colgadores pegados.

screenshot de la web de Saal con tamaños y precios de el modelo elegido

Tenemos que descargarnos la aplicación de Saal y en ella se inserta la foto, se edita si se quiere y se envía el pedido.

El pedido se hizo un Sábado y el Viernes estaba entregado.

Unpacking

Los envíos se hacen a  través de DHL, se recepciona un paquete plano muy bien embalado que se abre fácilmente con un tirador. dentro se encuentra el cuadro de aluminio perfectamente embalado y sujeto a un cartón rígido que hace de protección para un posible golpe o deformación.

embalaje exterior

protección interior

colgadores y apoyos

 

Impresión

Al desembalar, descubrimos que el grosor no es muy grande, pero el material es muy rígido y ligero.

En cuanto a la impresión, nos da una imagen similar a la que vimos en el ordenador. Cabe destacar que esta fotografía quizás sea el ejemplo más extremo, ya que es muy oscura.

Es una superficie lisa pero mate, los negros no se ven en exceso empastados y las luces se ven muy bien.

Los colores reproducen fielmente lo que habíamos previsualizado en pantalla, siempre hablando que son soportes diferentes claro y no es lo mismo.

Grosor

detalle

vista del cuadro

 

Para finalizar colgamos el cuadro en la pared no sin antes colocar los colgadores en la parte de detrás fácilmente, pues van pegados.

y este es el acabado final, voilá !!!

perdonad por las fotografías pero han sido hechas con móvil 🙂

saludos y buenas foticos

Como intentar mejorar tus fotografías

Cuando se adquiere por primera vez  una cámara de fotos, sea réflex, mirrorless ,  compacta o lo que sea, llega un momento que o bien la fotografía pasar a ser un hobby o sin más la cámara de fotos es un articulo electrónico que se utiliza para su fin.

Si nos empieza a gustar y lo convertimos en un hobby, cada vez queremos que nuestras fotografías sean mejores, de más calidad, nitidez, mejores escenarios, etc. Para mejorar todo esto, ¿ que necesitamos ?.

Formación e información

Lógicamente hay que estar formados y conocer como funciona nuestra máquina (manual de usuario), así como haber realizado un curso de fotografía básico o bien por nuestra cuenta.

La formación continua es día a día, cuando se van tomando disparos, esto nos da más agilidad al decidir los parámetros a utilizar, a enfocar,etc

Información en la red, foros dedicados a estos temas, blogs, redes sociales, videotutoriales, todo ello nos dará mejorar e ideas de como progresar.

Muy importante también es el hecho de visitar páginas de otros autores, para ver fotografías, así como en flickr, 500px, foros,etc.

500px es un buen escaparate para ver fotografías y aprender viendo.

En definitiva, necesitaremos TIEMPO para poder ir progresando e ir formándonos.

Equipo

Muchas veces se utiliza el dicho de “el buen fotógrafo con cualquier cámara hace buenas fotos”, bueno, esto es muy, pero que muy relativo, en la fotografía el otro dicho de “con buena picha…”, pues eso.

La mayoría de nosotros hemos empezado con compactas que se nos han quedado pequeñas y decidimos un día adquirir una réflex de iniciación con su objetivo de kit. Poco a poco hemos ido dominando la máquina y haciendo cosas nuevas, mejorando poco a poco hasta que lo que necesitamos es más calidad, la calidad viene con los objetivos más luminosos.

En mi caso, como lo que más me gusta son los paisajes, me decidí por el Tokina 11:16. con el cual he disfrutado mucho.

Si lo que te van son los retratos, yo pase del objetivo de kit a un 17:50 2.8, con un punto más de calidad, y un 50mm 1.8.  Si lo que queréis es más nitidez y calidad, hay que ir a los fijos. 28, 35,50, 85.. el que mejor os vaya a vuestro tipo de fotografía. Si valoráis más la polivalencia, pues un zoom, pero con pérdida de calidad respecto a los fijos.

fotografía realizada con el Tokina 100mm 2,8 Macro

Después de haber exprimido los objetivos de más calidad del formato APSC, lo que queremos es más !!!, ahi viene el paso a FF, y eso son palabras mayores.

La cantidad de dinero a invertir es muy grande, ya que entre cuerpo y objetivos se puede ir a unos miles de euros en algunos casos.

En fin y que si a esto añadimos más accesorios como un trípode de una calidad decente, filtros, mochilas, etc… esto se nos va de las manos.

Esta claro, se pueden hace fotos buenas con cualquier cámara, o con un móvil si quieres, pero para progresar, se necesita DINERO.

Lugares para fotografiar

Según el tipo de fotografía que se haga, esto es muy importante. Para hacer un retrato no hace falta irse a Laponia, por decir algo. Nos vale cualquier lugar. Lo mismo podría decirse de la fotografía macro, que es bastante agradecida y tenemos bonitas escenas al lado de casa.

En el caso de fotografía de animales, requiere ir a zonas determinadas, estudiar con anterioridad la zona, muchas horas de espera.

En el caso del paisaje, podemos a zonas de nuestro entorno, aprovechar viajes y fotografiar sus paisajes o bien ir a un país exótico o nórdico de turno y hacer las mismas fotos que salen en las páginas de los fotógrafos más famosos.

Laguna de Lor, un lugar que suelo fotografiar a tan solo 15 minutos de mi casa

Con lo cual nuestra sesión de fotos se puede ir desde un par de horas y 5 euros de combustible hasta un viaje fotográfico de una semana por un pastizal.

En este aspecto, para progresar y hacer mejores y espectaculares tomas, en algunos casos se necesitará TIEMPO  y DINERO, para poder ir a esos lugares y realizar esas fotos tan deseadas.

Edición

Para que queremos una cámara digital, si luego no exprimimos las fotografías en postprocesado.

Siempre hay puristas que no tocan para nada las fotos, pero pienso que para algo está el formato en bruto, por otra parte el jpg  ya es fotografía que sale “retocada” de la cámara.

Pues eso mismo, hay que procesar las fotos partiendo de RAW, a partir de alli, podemos utilizar el software de la marca, Lightroom, Camera RAW, Photoshop, utilizar máscaras de luminosidad, apilados, etc…

Esto nos llevaría a un aprendizaje y una mejora continua, mediante cursos,  tutoriales, libros, foros.

Por supuesto necesitamos un equipo informático potente (disco duro SSD recomendable) , discos externos para hacer copias de nuestras fotos, tableta digitalizadora…

En definitiva TIEMPO para formarnos y para procesar nuestras fotos, y DINERO para tener un equipo en condiciones (también el Software claro está).

Software de edición DxO Optics Pro 10

A lo que vamos, nos guste o no lo que vamos a necesitar para hacer mejores fotos es por este orden:

TIEMPO

Y DINERO

Es lo que hay chicos !!!! 🙂

saludos y buenas photicos

333 escalones

333 escalones son los que hay que subir para llegar a los restos de una torre medieval de vigilancia en la localidad de Los Fayos, Aragón. 

Era de los dos torreones de vigilancia que tuvo Los Fayos en el siglo XII. Están situados en un enclave estratégico, encima de la peña bajo la que se erige esta localidad de la comarca de Tarazona. Desde este lugar se podía controlar el valle del Queiles y prevenir así a la población de posibles ataques u otras amenazas. Recientemente ha sido restaurada y se ha habilitado un acceso con estos escalones.

La torre, de planta circular, tiene poco más de nueve metros de diámetro exterior y un muro de dos metros de grosor. Está realizada con mampostería de conglomerados y caliza, con un enlucido o rejunte de mortero, que al exterior marca con líneas un despiece irregular. Esta torre estaba muy deteriorada, especialmente su interior, donde faltaban varias piedras del muro, formando varios agujeros. Incluso había sido utilizada largamente como puesto de caza.

Se sitúa esta construcción a comienzos del siglo XII, en los primeros conflictos bélicos tras la reconquista cristiana, si bien doscientos años después “ya estaba derruida”.

La torre perteneció a las fortificaciones de los primeros años del siglo XII, momentos de mucho movimiento militar en los que el castillo de Los Fayos adquirió mucha importancia estratégica.

Muchos no lo saben pero la conocida como ‘cueva de Caco’ es, en realidad, el castillo medieval de la localidad. Al estar tan próximo a la línea fronteriza, participó en los conflictos de Aragón con los reinos vecinos desde el principio. Los primeros datos históricos que citan el término de Los Fayos se remontan a 1.128, siendo su castillo importante desde los conflictos políticos del siglo XII.

La subida se realiza desde el pueblo, el recorrido está indicado. Pasamos el acceso hacia la cueva de caco, que también es muy recomendable visitar, así como el museo de la Cetrería.

 

 

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Al inicio de la ruta se puede ver un cartel orientativo sobre la ruta y el torreón.

 

 

 

 

La subida es muy pronunciada y los 333 escalones se hacen un poco pesados si no se está acostumbrado a ello. Para la bajada hay que extremar las precauciones sobre todo si está el suelo húmedo y para las personas con un poco de vértigo no es muy recomendable.

Existe otro acceso desde un camino que se coge en Torrellas y a la altura de los puestos de caza de paloma se accede, es ideal para ir en bici, aunque al final habrá que ir un pequeño tramo desmontado.

Geografía e historia de la Vid

Un poco de Geografía:

Muchos os preguntareis cuando se origino la vid, pero a decir verdad, a día de hoy, aun es muy difícil establecer una fecha concreta del origen, es cierto que se han encontrado restos fósiles en el periodo del terciario, es decir mucho antes de la aparición  del hombre en la tierra. Un hecho importante que sucedió en el periodo del cuaternario, fue el enfriamiento general originado por la formación de los glaciares en los macizos montañosos del Norte de America y Europa, provoco la emigración de flora y fauna hacia el Sur, originando una emigración de la flora y fauna hacia un clima mas cálido.

Un dato importante, España es el viñedo mas grande del mundo, seguido de Francia, Italia, Turquía, China y Estados Unidos. Existe un aumento de cultivos de la vid en países como Chile, Australia, Estados Unidos y Sudáfrica.

Como curiosidad, las principales áreas productivas están en las zonas templadas, imaginar un mapa mundi, estas zonas se concentrarían entre las latitudes 20º y 40º de ambos hemisferios. Aunque es muy probable que con el cambio climático, estas latitudes pueda ir cambiando hacia latitudes mas altas.

Para que os hagáis una idea, la superficie de cultivo de vid estimada en el 2008 era de 8 millones de hectáreas que englobaban diferentes continentes, donde Europa se tenia mas del 50% en concreto (57,8%) seguida de Asia (21,7%) America (12,8%) África (5,05%) y Oceanía (2,6%).

Existen 6800 especies viníferas, aunque solo una minoría se utiliza para la elaboración de vinos, el resto se utiliza como patrón o porta-injerto para combatir la filoxera. Solo unas 100 variedades son las utilizadas para producir vinos, como la Garnacha, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah etc.

Un poco de historia:

Como hemos comentado al principio, el vino es una de las bebidas más antiguas que se conocen, la referencia más antigua sobre el vino parece pertenecer al Antiguo Testamento, cuando ”Noé comenzó a labrar la tierra, y plantó una viña; bebió el vino y se embriagó” (Génesis 9-21).

Las primeras viñas plantadas por el hombre, parece que se produjo en Asia menor y Oriente Próximo, hay datados en el tercer milenio antes de cristo, granos fósiles de vitis-finera (que es la única especie de vid que produce uvas aptas para vinificación), en esa zona del mediterráneo oriental.

El primer lugar donde se menciona la existencia del vino, es en la época egipcia de los faraones. Del primer milenio antes de cristo, se conocen los vinos elaborados en las islas griegas, para posteriormente difundirse su cultivo por la Grecia continental y posteriormente extenderse por la cuenca mediterránea a través de los Romanos. Cuando el imperio romano desapareció,   los monjes cristianos fueron los encargados del desarrollo de la viticultura, y  aprovecharon  los viñedos heredados de estos, por eso no es casualidad que las regiones con mayor tradición vinícola en Europa, suelen ser también las que tenían mayor concentración de monasterios y enclaves religiosos.

Los países del viejo mundo como Francia, Italia y España han sido y son los grandes productores y exportadores de vino desde la época del Medievo, el vino era una bebida muy consumida.

En el S. XVIII, Burdeos fue la primera región donde se implanto una preocupación por la calidad de los viñedos dando lugar a la definición de Grand Cru, vinos franceses de alta calidad, dando como resultado un aumento de estos vinos por parte de la burguesía.

S. XIX la plaga de la filoxera exportada de Norteamérica asoló los viñedos de Europa, creando una profunda crisis en el sector vinícola, se perdieron multitud de viñedos, las vides europeas eran incapaces de poder contrarrestar los ataques de la filoxera que provocaba daños irremediables en sus raíces, la solución se dio, injertando la viña europea en el pie de una americana, de esta forma se lograba una viña resistente a la plaga, que mantenía sus propiedades originales. Hoy, prácticamente todas las viñas europeas están injertadas sobre ‘pies’ americanos, existiendo pocos viñedos prefiloxericos. La vides tampoco escaparon a las dos guerras mundiales.

Muchos enólogos y viticultores emigran al nuevo mundo (América, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda), llevando consigo cepas europeas. A día de hoy, están consiguiendo vinos de gran calidad.

fuente: http://www.bodegasexcelencia.com/

FELICES PHOTICOS

“Fotografiar es colocar la cabeza, el ojo y el corazón en un mismo eje”. Henri Cartier-Bresson

Feliz Navidad y prospero 2017 para todos.

Goyoso Nadal e buen cabo d´año. Que l´año benién siga millor ta toz

REGENERACIÓN

27 de Agosto de 2012. 4600 hectáreas de bosque, monte bajo, pastos, cultivos,etc fueron pasto de las llamas en los términos de Talamantes,  Ambel, Añon, de Moncayo, Tabuenca y Trasobares, 300 de ellas de parque Natural.

Un grandísimo desastre ecológico en esta zona del Moncayo, que supuso un cambio muy grande al paisaje de la zona y al ecosistema.

Cuatro años después de este incendio, la regeneración del monte en algunos lugares se ha hecho patente, con el crecimiento de arbustos, tomillos, romeros…

Pero todavía se pueden ver las ramas calcinadas de árboles y arbustos que no sobrevivieron y dejan el recuerdo de algo que no debía de haber pasado.

En esta fotografía  se puede ver el efecto de la niebla sobre la ladera y el sol entre ella que simulan lo que entonces fueron las llamas.  Curioso efecto que puede darnos la idea de lo que pasó allí.

Que no pase nunca más